ਭੋਜਨ ਦੀਆਂ ਕੀਮਤਾਂ ਸਾਲ-ਦਰ-ਸਾਲ ਲਗਭਗ 6% ਤੱਕ ਵਧੀਆਂ ਹਨ – ਸਟੇਟਸ ਐਨਜ਼ੈੱਡ

ਆਕਲੈਂਡ, 14 ਫਰਵਰੀ – ਜਿੱਥੇ ਦੇਸ਼ ਦੀ ਜਨਤਾ ਕੋਵਿਡ -19 ਮਹਾਂਮਾਰੀ ਦੀ ਮਾਰ ਸਹਿ ਰਹੀ ਹੈ ਉੱਥੇ ਹੀ ਮਹਿੰਗਾਈ ਦੀ ਮਾਰ ਵੀ ਆਪਣਾ ਪੂਰਾ ਅਸਰ ਵਿਖਾ ਰਹੀ ਹੈ। ਸਟੇਟਸ ਐਨਜ਼ੈੱਡ ਦਾ ਕਹਿਣਾ ਹੈ ਕਿ ਜਨਵਰੀ ਵਿੱਚ ਭੋਜਨ ਦੀਆਂ ਕੀਮਤਾਂ ਵਿੱਚ 2.7% ਦਾ ਵਾਧਾ ਹੋਇਆ, ਜੋ ਪਿਛਲੇ ਪੰਜ ਸਾਲਾਂ ਵਿੱਚ ਸਭ ਤੋਂ ਵੱਡਾ ਵਾਧਾ ਹੈ।
ਜਨਵਰੀ 2017 ਤੋਂ ਬਾਅਦ ਇਹ ਸਭ ਤੋਂ ਵੱਡਾ ਮਹੀਨਾਵਾਰ ਵਾਧਾ ਹੈ, ਜਦੋਂ ਕੀਮਤਾਂ ਵਿੱਚ 2.8% ਦਾ ਵਾਧਾ ਹੋਇਆ ਸੀ। ਨਿਯਮਤ ਮੌਸਮੀ ਪ੍ਰਭਾਵਾਂ ਨੂੰ ਦੂਰ ਕਰਨ ਤੋਂ ਬਾਅਦ, ਭੋਜਨ ਦੀਆਂ ਕੀਮਤਾਂ ਵਿੱਚ 1.1% ਦਾ ਵਾਧਾ ਹੋਇਆ ਹੈ।
ਫਲਾਂ ਦੀਆਂ ਕੀਮਤਾਂ 2.7% ਅਤੇ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੀਆਂ ਕੀਮਤਾਂ 5.9% ਵਧੀਆਂ ਹਨ। ਬਰੋਕਲੀ, ਸਲਾਦ, ਸੇਬ, ਸਟ੍ਰਾਬੇਰੀ ਅਤੇ ਕੀਵੀ ਫਰੂਟ ਦੀਆਂ ਕੀਮਤਾਂ ਉੱਚੀਆਂ ਸਨ। ਇਹ ਅੰਸ਼ਿਕ ਤੌਰ ‘ਤੇ ਬੀਨਜ਼, ਅੰਗੂਰਾਂ ਅਤੇ ਕੋਰਗੇਟਸ ਲਈ ਘੱਟ ਕੀਮਤਾਂ ਦੁਆਰਾ ਆਫ਼ਸੈੱਟ ਕੀਤੇ ਗਏ ਸਨ।
ਖਪਤਕਾਰ ਕੀਮਤਾਂ ਦੀ ਮੈਨੇਜਰ ਕੈਟਰੀਨਾ ਡਿਊਬਰੀ ਨੇ ਕਿਹਾ, ‘ਜਨਵਰੀ ਵਿੱਚ ਭੋਜਨ ਦੀਆਂ ਕੀਮਤਾਂ ਅਕਸਰ ਵਧਦੀਆਂ ਹਨ’। ਹਾਲਾਂਕਿ, ਇਸ ਜਨਵਰੀ ਵਿੱਚ ਕੀਮਤਾਂ ਆਮ ਨਾਲੋਂ ਵੱਧ ਵਧੀਆਂ ਹਨ। ਜਨਵਰੀ 2021 ਵਿੱਚ ਮਾਸਿਕ ਭੋਜਨ ਦੀਆਂ ਕੀਮਤਾਂ 1.3% ਵਧੀਆਂ ਅਤੇ ਜਨਵਰੀ 2020 ਵਿੱਚ ਉਹ ਮੌਸਮੀ ਪ੍ਰਭਾਵ ਨੂੰ ਦੂਰ ਕਰਨ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ,ਦੋਵਾਂ ਵਿੱਚ 2.1% ਪ੍ਰਤੀਸ਼ਤ ਦਾ ਵਾਧਾ ਹੋਇਆ। ਡਿਊਬਰੀ ਨੇ ਕਿਹਾ ਕਿ ਜਨਵਰੀ ਦੌਰਾਨ ਵਾਧੇ ‘ਚ ਮੁੱਖ ਯੋਗਦਾਨ ਟਮਾਟਰਾਂ ਦੀਆਂ ਉੱਚੀਆਂ ਕੀਮਤਾਂ ਸਨ। ਇਸ ਵਾਰ ਜਨਵਰੀ ਵਿੱਚ 1 ਕਿੱਲੋਗ੍ਰਾਮ ਟਮਾਟਰ ਦੀ ਔਸਤ ਕੀਮਤ 7.29 ਡਾਲਰ ਸੀ। ਜਦੋਂ ਕਿ ਇਹ ਜਨਵਰੀ 2021 ਵਿੱਚ 2.94 ਡਾਲਰ ਅਤੇ ਜਨਵਰੀ 2020 ਵਿੱਚ 3.35 ਡਾਲਰ ਸੀ।
ਸਾਲਾਨਾ ਆਧਾਰ ‘ਤੇ ਜਨਵਰੀ ‘ਚ ਖਾਣ-ਪੀਣ ਦੀਆਂ ਕੀਮਤਾਂ ਪਿਛਲੇ ਸਾਲ ਦੇ ਮੁਕਾਬਲੇ 5.9% ਵੱਧ ਸਨ। ਅਗਸਤ 2011 ਤੋਂ ਬਾਅਦ ਇਹ ਸਭ ਤੋਂ ਵੱਡਾ ਸਾਲਾਨਾ ਵਾਧਾ ਹੈ, ਜਦੋਂ ਸਾਲਾਨਾ ਭੋਜਨ ਦੀਆਂ ਕੀਮਤਾਂ ਵਿੱਚ 6.6% ਦਾ ਵਾਧਾ ਹੋਇਆ ਸੀ।
ਏਐੱਸਬੀ ਦੇ ਅਰਥ ਸ਼ਾਸਤਰੀ ਮਾਰਕ ਸਮਿਥ ਨੇ ਕਿਹਾ ਕਿ ਸੰਭਾਵਨਾ ਹੈ ਕਿ ਭੋਜਨ ਦੀਆਂ ਕੀਮਤਾਂ ਵਿੱਚ ਵਾਧਾ ਜਾਰੀ ਰਹੇਗਾ। ਉਨ੍ਹਾਂ ਕਿਹਾ ਕਿ ਖ਼ੁਰਾਕੀ ਵਸਤਾਂ ਦੀਆਂ ਕੀਮਤਾਂ ਵਿੱਚ ਵਾਧਾ ਵਿਆਪਕ ਹੈ, ਜਿਸ ਨਾਲ ਰਿਜ਼ਰਵ ਬੈਂਕ ਨੂੰ ਚਿੰਤਾ ਹੋਣ ਦੀ ਸੰਭਾਵਨਾ ਹੈ। ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੇ ਕਿਹਾ ਕਿ ਤੁਸੀਂ ਅਸਲ ਵਿੱਚ ਕਿਸੇ ਇੱਕ ਖ਼ਾਸ ਹਿੱਸੇ ਨੂੰ ਅਲੱਗ ਨਹੀਂ ਕਰ ਸਕਦੇ, ਇਹ ਬਹੁਤ ਜ਼ਿਆਦਾ ਆਮ ਹੈ। ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਇਸ ਤਰ੍ਹਾਂ ਦੇ ਰਾਹੀਂ ਆਉਣ ਵਾਲੇ ਭੋਜਨ ਦੀਆਂ ਕੀਮਤਾਂ ਵਿੱਚ ਵਧੇਰੇ ਸਧਾਰਣ ਵਾਧਾ ਵੇਖ ਰਹੇ ਹੋ ਤਾਂ ਆਮ ਤੌਰ ‘ਤੇ ਮਹਿੰਗਾਈ ਦੇ ਦਬਾਅ ਵਧੇਰੇ ਆਮ ਹੋ ਰਹੇ ਹਨ। ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੇ ਕਿਹਾ ਕਿ ਸਪਲਾਈ ਦੇ ਮੁੱਦੇ ਅਤੇ ਮਜ਼ਦੂਰਾਂ ਦੀ ਘਾਟ ਸਮੇਤ ਮਜ਼ਬੂਤ ਮੰਗ ਨੂੰ ਪੂਰਾ ਕਰਨ ਲਈ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਪ੍ਰਭਾਵ ਸਨ।
ਕਾਉਂਟਡਾਊਨ ਦੇ ਬੁਲਾਰੇ ਨੇ ਕਿਹਾ ਕਿ ਭੋਜਨ ਦੀਆਂ ਕੀਮਤਾਂ ਵਿੱਚ ਵਾਧਾ ਇੱਕ ਵਿਆਪਕ ਮਹਿੰਗਾਈ ਤਸਵੀਰ ਦਾ ਹਿੱਸਾ ਹੈ। ਖਪਤਕਾਰ ਕੀਮਤ ਸੂਚਕਾਂਕ (ਸੀਪੀਆਈ) ਦਸੰਬਰ ਵਿੱਚ 5.9% ਦੀ ਸਾਲਾਨਾ ਦਰ ‘ਤੇ ਪਹੁੰਚ ਗਿਆ ਸੀ।